fredag 17 februari 2012

Snorkeltårta till Nicklas!

Värdens bästa Nicklas Ewergårdh fyller 30 år idag! Detta ska firas med en snorkeltårta. Han och hans familj kom hem ifrån Thailand i onsdags efter att ha varit där i 5 veckor. Så jag tänkte att tårtan fick bli lite semesterinspirerad. 
Grattis Nicklas på din stora dag! 




Tårtan innehåller; Citronbottnar med hallonmousse och saltlakritsganache. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan.  

2 kommentarer: