Namngivningstårta till Bonnie!

I helgen var det namngivning för underbara Bonnie, mitt andra syskonbarn. Äntligen hade moster en anledning till att baka tårta igen! Tårtans dekor fick jag inspiration från inredningen i Bonnies rum samt dekorationen på namngivningen. 

Majas Hästtårta!

Idag ska Maja har födelsedagskalas för hon fyller 6 år! Hon är sedan lång tid tillbaka varit helt säker på hur hennes tårta ska vara. Nämligen med en vit häst med svartman på en äng med blommor. Dessa önskningar försökte jag jag uppfylla, men enligt min hårdaste tårtkritiker (Dotter Sonja 3år) har jag bakat en kossatårta.  "Men mamma varför är det en kossa på tårta? Maja ville ju ha en häst!" är citatet från henne när jag stod och dekorerade tårtan. Ibland så önskade jag att barn inte var så brutalt ärliga! Stort grattis till dig Maja, jag hoppas att du får en fantastisk dag och att tårtan är till belåtenhet.

Tårtan innehåller: Ljusa bottnar med jordgubbsmousse och daimglasscreme. Spacklade med grädde, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste. 

Lejlas Mimmitårta!

Att fylla 2 år är speciellt, man har blivit stor och medveten! Lejla gör det idag och hennes favorit är Mimmi Pigg! 

Tårtan innehåller: Chokladbottnar med jordgubbsmousse och marabouganach. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste. 

Doratårta till Astra!

Världens sötaste lilla Astra fyller 2 år idag! Hipp hipp hurra, hurra!!! Hennes favorit på tv är Dora Utforskaren och självklart så ska hon bjuda sina nära och kära på en Doratårta!

Tårtan innehåller: Ljusa bottnar med jordgubbsmousse och vaniljglasscreme. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.  

Monster high schooltårta till Olivia!

Idag är det en stor dag för Olivia, hon fyller nämligen 6 år! Förutom kalas för familj och släkt så ska hon fira sin födelsedag på ett lekland med sina kompisar. En tårta med temat Monster high school var önskan att bjuda alla sina gäster på! 

Tårtorna innehåller; Ljusa bottnar med hallonmousse och marabouganache. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste. 

Mannytårta till Hannes!

Händige Manny är en av Hannes favoriter på tv, så självklart fick tårtan vara inspirerad av programmet när Hannes ska idag fira sin 2 årsdag med släkt och vänner. 

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med jordgubbsmousse och marabouganache. spacklad med grädde täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste. 

Rasmus Innebandytårta!

Igår var det Rasmus stora dag, han fyllde tre år. Detta firades självklart med kalas, paket och en Innebandytårta! 

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste. 

Stellas 1års tårta!

Idag har vi varit på 1års kalas till Stella! Namnet Stella kommer från latin som betyder stjärna, så därför fick huvudtemat på tårtdecoren vara stjärnor. Det är helt otroligt att gängets lilla stjärna redan har blivit ett år och jag blir också alldeles varm i hjärtat att under de senaste åren har vårt kompisgäng nästan ökat med 50 %. 6 stycken nya individer har anslutit till oss! Det är så spännande att tänka att om tre år igen så kanske vi har blivit ännu fler. 

Tårtan innehåller; Ljusa bottar med vit chokladpannacotta och hallon. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste. 

Blixten Mcqueen-tårta till Philip!

Ny underbar dag med vårsol, blå himmel och ett nytt 2års kalas för Philip. Idag blir det ett lite mindre, men tårta måste man ha! Inte vilken tårta som helst utan en Blixten Mcqueen-tårta!

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med hallonmousse och marabouganache. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste och marsipan. 

Adrians Grodtårta!

Idag fyller världens goaste Adrian 3 år! Hurra, hurra, hurra, HURRA! I kväll har han bjudit sina familj och släkt på tårtkalas. 

När Adrian beskrev första gången hur han ville att sin tårta, fick jag denna önskan; "En blå pärontårta med två russin uppe på och massa rosor och den ska smaka jordgubbe och choklad". Helt underbar beställning tycker jag! 

Adrians mamma Dina försökte reda ut dessa tankarna om tårtan och tillslut så förstod hon att en pärontårta är en grön prinsess tårta och de två russinen som han ville ha på, hade han sett på en grodbakelse på konditori. Så därför blev det en grön grodatårta med de smakerna som 3 åringen själv har önskat!  

Algots 1 årstårta!

Hipp hipp hurra, hurra, hurra, hurra! Idag ska vi ha kalas för vår stora kille som har fyllt 1 år! Dekorationen på tårtan stod mellan bilar eller hundar, Algots två stora intressen. Det ska bli spännande och se om han är sugen på tårta efter gårdagens tårtfrossande. Passade även på att prova en ny smakkombination med en vaniljpannacotta och björnbärsmousse. Vi får se vad gästerna tycker om den. Som alla andra föräldrar där ute så kan jag inte fatta hur snabbt detta året har gått, men jag ser mycket fram emot kommande år. Det känns som om det är nu allt det roliga börjar, Algot är en stor kille och kan vara med och göra roliga saker tillsammans med oss och vänner. Han kommer att utvecklas och mogna ännu mer och säkert innan vi vet ordet av så är han en 15 år som ska köra moppe!  

Stort grattis min älskade kille!

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med björnbärsmousse och vaniljpannacotta. Spacklad med grädde täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.  

Tre prinsessor på Sonjas tredje 3 årstårta!

Idag hade vi kalas för Sonja, för tredje gången! Mormor, morfar och mostrarna var dagens gäster och Sonja älskar uppmärksamheten. Om hon får välja så hade hon gärna haft tre kalas till. Prinsessorna på tårtan har kjolar bestående av en muffins och tårtans fyllning. Idag passade jag på att prova en ny tårtfyllning, en pannacottacreme. Jag smaksatte det ena lagret med vit choklad och hallon och det andra med enbart vitchoklad. Den nya fyllningen blev en fullträff, riktigt gott!

Tårtan består av; Ljusa bottnar med vit choklad och hallon pannacottacreme. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.   

Scooby dootårta till Hannes!

Idag blir Hannes 4 år och ska fira detta med kalas för sina nära och kära! Han hade en klar önskan om hur tårtan skulle dekoreras, nämligen med Scooby doo!

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med marabouganache och jordbubbsmousse. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste.  

Mimmi piggtårta till Sonja!

Oj oj oj vilken rolig och spännande dag Sonja har haft idag! Vi har nämligen haft födelsedagskalas idag. Sonja fyller visserligen inte 3 år förrän den 25 december, men då under jul och nyår är vi i Luleå och hade därmed svårt att få ihop alla firanden. Mimmi pigg som just nu är Sonjas stora favorit fick vara temat för hela kalaset. Allt var i temat, duk, servetter, muggar, tallrikar, godispåsar, ballonger och självklart tårtan!

Tårtan innehåller; Chokladbotten med hallonmousse och geichaganache. Spacklad med chokladgrädde, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste. 

Tårta med slott och prinsessa till Celina!

Idag är det en stor dag för Celina, hon fyller 4 år och ska ha ett prinsesskalas! Pappa Sonny som hämtade tårtan berättade att hon hade väldigt svårt att välja vilken prinsessklänning hon skulle ha på sig. Så dom skulle nog lösa problemet med ett klädbyte efter halva kalastiden. Detta tycker jag är helt underbart, tror att Celina är en äkta prinsessa ända ut i fingerspetsarna. Tårtan försökte jag göra så "prinsessig" som möjligt, så den verkligen plattsar på kalaset. Stort grattis Celina och jag hoppas att du får en fantastisk dag! 

Tårtan innehåller: Ljusa bottnar med jordgubbsmousse och marabouganache. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste.

6 månaders tårta till Algot!

Den 23 juli blev vår lille prinskorv 6 månader. Detta firade vi med korvgrillning i trädgården med familjen och självklart fanns det tårta till kaffet! Nu när jag sitter och skriver detta är Algot nästan 9 månader och vi tränar för fullt på att krypa. Jag tycker att det är så skönt att han börjar bli stor, då kanske jag får lite mer tid över. Kanske till lite tårtbakning...   

Tårta till Prinsesskalas!

Idag ska Maja ha kalas! Inte vilket kalas som helst, utan ett prinsesskalas!!! Önskemålet för tårtan var ROSA och självklart prinsessigt. Det som jag tycker är allra roligast med detta är att Maja själv är väldigt tydlig med vad hon vill ha! Om hennes föräldrar hade fått välja så skulle det vara sport- eller krosstema på tårtan. Så Malin och Mattias får verkligen bita ihop idag när de ska arrangera detta kalas för sin härliga femåring och jag hoppas att Mattias har köpt en tiara till sin dotter! 

Stort grattis till dig Maja!

 Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med jordgubbsmousse och ahlgrensbilarfluff. Spacklad med smörcreme, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.