Triple chocolate cheesecake

I kväll har vi haft en "tack för hjälpen" middag för dem som har hjälpt oss med husrenoveringen. Det blev en trerätters middag och till desert hade jag bakat en tripel chocolate cheesecake. Iden fick jag ifrån Christina från "mitt kök", hon bakade den till alla hjärtans dag och jag har sen dess tänkt på denna. Den var väldigt "mastig" kan rekommendera den till hungriga chokladälskare!

 Receptet hittar ni här : http://www.recept.nu/christina-gyllner/efterratter-och-godis/agg-och-mejeri/triple-chocolate-cheesecake/ 

Stjärntårta till Tarik!

Idag ska Tarik ha kalas! Hans mamma önskade en tårta med stjärnor, eftersom Tarik betyder stjärna. Tariks familj älskar choklad, så det blev en choklad deluxtårta! Tårtan innehåller chokladbottnar med maraboganache och romerska bågarganache. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan.

Kalastårta till Tuva!

I helgen ska Tuva ha kalas, hon fyller nämligen 1 år. Hennes mamma önskade en liten våningstårta med tjejfärger. Denna tårta blev jag riktigt nöjd med, både hur slutresultatet blev men även för att det är den första tårtan jag gör som tvåbarnsmamma. 

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med hallonmousse och glasscreme.  Spacklad med vaniljsmörcreme, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.