Fotbollsplanstårta till Aminda!

Fotbollstjejen Aminda fyller 11 år idag och i kväll ska hon ha kalas. Hon ska bjuda sina gäster på en tårta format och dekorerad som en fotbollsplan och ut ur tårtan har siffran exploderat. Siffran som både Aminda och hennes mamma har på ryggen när de spelar fotboll.

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med jordgubbsmousse och tuttifrutti fluff. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste och marsipan. 

Algots 1 årstårta!

Hipp hipp hurra, hurra, hurra, hurra! Idag ska vi ha kalas för vår stora kille som har fyllt 1 år! Dekorationen på tårtan stod mellan bilar eller hundar, Algots två stora intressen. Det ska bli spännande och se om han är sugen på tårta efter gårdagens tårtfrossande. Passade även på att prova en ny smakkombination med en vaniljpannacotta och björnbärsmousse. Vi får se vad gästerna tycker om den. Som alla andra föräldrar där ute så kan jag inte fatta hur snabbt detta året har gått, men jag ser mycket fram emot kommande år. Det känns som om det är nu allt det roliga börjar, Algot är en stor kille och kan vara med och göra roliga saker tillsammans med oss och vänner. Han kommer att utvecklas och mogna ännu mer och säkert innan vi vet ordet av så är han en 15 år som ska köra moppe!  

Stort grattis min älskade kille!

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med björnbärsmousse och vaniljpannacotta. Spacklad med grädde täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.  

Tårtan till Algots cake smash!

Idag har Carina varit hemma hos oss och fotograferat vår 1 årskille när han "smashade" sin födelsedagstårta. I början av fotograferingen så var han riktigt fundersam över vad som hände, han smakade på tårtan lugnt och försiktigt. Algot tog små smakprover med pekfingergreppet, visade också Carina hur duktig han är på att äta med sked och gaffel. Men sedan när sockerkicken kickade in, så blev det riktigt kladdigt och smashigt! Tårtan innehöll grädde färgat i blått och sockerkaksbotten, jag har täckt och dekorerat tårtan med sugarpaste och det tyckte Algot var riktigt smarrigt. Nu väntar vi med spänning på bilderna från Carina men detta var riktigt rolig grej att minnas en liten grabbs 1 årsdag med!

Tre prinsessor på Sonjas tredje 3 årstårta!

Idag hade vi kalas för Sonja, för tredje gången! Mormor, morfar och mostrarna var dagens gäster och Sonja älskar uppmärksamheten. Om hon får välja så hade hon gärna haft tre kalas till. Prinsessorna på tårtan har kjolar bestående av en muffins och tårtans fyllning. Idag passade jag på att prova en ny tårtfyllning, en pannacottacreme. Jag smaksatte det ena lagret med vit choklad och hallon och det andra med enbart vitchoklad. Den nya fyllningen blev en fullträff, riktigt gott!

Tårtan består av; Ljusa bottnar med vit choklad och hallon pannacottacreme. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.