Idag är det Maltes dag, han fick vatten på huvudet i kyrkan och hade kalas hemma på Berg. Vi fick äran att vara med på hans stora dag och jag fick även baka hans doptårta. Malte bor på en hästgård, som hans föräldrar har renoverat till perfektion. Det har blivit en helt fantastisk idyll. Huset, gården och djuren fick vara inspirationen till tårtan, det blev helt enkelt en "Malte på Berg" tårta. Lycka till i framtiden Malte, jag hoppas att du, Sonja och Algot kommer att ha stor glädje av varandra och vi ser fram emot fler lekdagar tillsammans med våra gemensamma kompisar.
Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med hallonmousse och vaniljpannacotta. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.
