Pippitårta till Ulrika!

Idag fyller Ulrika 47 år, men vi firade henne igår med kalas och tårta. Pippi, rosa och hjärtan var önskningarna för hur tårtan skulle se ut och den skulle gärna innehålla choklad.

En nöjd Ulrika som är redo att bjuda sina arbetskompisar på kalas! 

Tårtan innehåller; Chokladbottnar med hallonmousse och pollyganache. Spacklad med chokladgrädde, täckt och dekorerad med sugarpaste. 

Konfirmationstårta till Jessica och Niclas!

Kusinerna Jessica och Niclas konfirmeras idag och hela släkten ska vara med och fira detta, då behöver man en stor tårta! De ville inte att tårtan skulle vara så inspirerad av själva konfirmationen, neutralt dekorerat med inslag av deras intressen fick det bli! 

När jag senare tittade på bilderna som jag tagit, insåg jag att jag hade stavat Jessicas namn fel. Så pinsamt, detta ber jag om ursäkt för! 

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med jordgubbsmousse och maraboganche. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste. 

Transformers-tårta till Matteus!

Min grannes son fyller år och hans största intresse är att bygga olika transformers med lego. Därmed var inspirationen till dekoren på tårtan väldigt enkel, det fick bli symbolen för Autobots!

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med jordgubbsmousse och Ahlgrensbilarfluff. Spacklad med vaniljsmörcreme, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.  

Konfirmationstårta till Alice!

Nu börjar en intensiv tårtperiod med, konfirmationer, studenter, avslutningar och bröllop och första tårtan är till Alice. Efter mycket slit och många tidiga söndagar ska hon nu äntligen konfirmeras! 

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med lys melkganache och engelsk fudgeganache. Spacklad med vaniljsmörcreme, täckt och dekorerad med sugarpaste och marsipan.  

Aminas födelsedagstårta!

En kollega på jobbet undrade om jag skulle kunna göra en tårta till hennes barnbarn Amina. det gjorde jag så klart med glädje. Önskningar till tårtan var lila och blommor! 

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med hallonmousse och maraboganache. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste. 

Kizztårta till Rasmus!

En rolig beställning fick jag av Rasmus mamma Sofia. Rasmus fyller 8 år och han har bjudit sina kompisar på ett ett hård rockskalas. Favorit bandet är Kizz, så då fick det självklart inspirera dekoren på tårtan. Hoppas att kalaset blir en succe! 

 Nu har jag spacklat några tårtor med smörcreme och jag tycker att resultaten blir bra. det är lite svårare att få en jämn och slät yta, men tårtorna svettas inte lika mycket!   

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med jordgubsmousse och maraboganache. Spacklad med vaniljsmörcreme, täckt och dekorerad med sugarpaste och marsipan. 

10 000 besökare!

Tisdagen den 1 maj 2012 klockan 20.22 hade min blogg uppnått 10 000 besökare! Tack alla ni som har varit inne och tittat! Välkomna tillbaka! 

Mina tårtor i tidningen!

Ni kanske kommer ihåg schaktårtorna jag gjorde till Stensboskolan. Jag fick i helgen höra att de hade varit med i tidningen och då blev jag väldigt nyfiken... Båda tårtorna var med på bilden och jag var med namn. Det kan man säga var bra reklam! 

Kortspels-tårta till Thure!

Min farfar fyller år den 2 maj, men det blir kalas idag!  Farfar Thure vill gärna ha många bollar i luften och sitter sällan stilla! Men en sak kan man alltid locka honom med och det är att spela kort! Farfar och farmor var nog de dom lärde mig mitt första kortspel och något som vi i familjen alltid har spelat är kortspelet 500. Därför gjorde jag en kortspels-tårta till farfar, som har triss i ess! 

Tårtan innehåller; Chokladbottnar med blåbär och hallonmousse, samt mörk chokladganche. Spacklad med kaffegrädde, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste!