tisdag 31 januari 2012

Fåret Shauntårta till café- och servicegruppen!

I dag överaskade jag mina kära arbetskamrater i cafe-och servicegruppen på Ängås skola. Varje dag avslutar gänget med att se på Fåret Shaun, så vad passar inte bättre med en Fåret Shauntårta!





Tårtan innehöll: Ljusabottnar med ahlgrensbilarfluff och jordgubbsmousse. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan.  

söndag 22 januari 2012

Semlor med nötcreme och mandelmassa!

Idag har det bakats Semlor. När jag gör Semlor brukat jag blanda ut madelmassacremen med nötcreme. Grädden piffade jag bara upp med lite färg. Mums! 



onsdag 11 januari 2012

Uggletårta till Sonja!

Ikväll ska vi ha ett tredje kalas för att fira Sonjas 1årsdag. Äntligen är gipset borta, så denna gång kunde jag göra den tårtan som jag länge har planerat att göra till Sonjas födelsedag.









Tårtan innehåller: choklad bottnar med drottningmousse och rollokolaganache. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste.  

fredag 6 januari 2012

Sonjas andra 1års- tårta!

Ikväll ska vi ha ett andra 1- årskalas för Sonja. Vi har nu kommit hem ifrån Luleå där vi har firat jul, nyår och Sonjas första födelsedag. Men idag är det dags för släkten här nere på Orust att komma på kalas. Handen är fortfarande i gips, så även denna tårta fick bli en "enhands" tårta


 
Tårtan innehåller: Ljusabottnar med ahlgrensbilarfluff och jordgubbsmousse. Spacklad med rosagrädde, dekorerad med fingers, stora ahlgrensbilar och sugerpaste.