Explosionstårta till Johan

Dagens bakning var till Johan. Han hade klarat ett arbetsprov och då var regeln på hans jobb att man ska bjuda på tårta! Jag fick helt fria händer med tårtan, men han påpekade att dom var duktiga tårtätare! Jag passade på att göra en explosionstårta med Polly och i tårtan är det rikligt med fyllning, så Johans kollegor blir riktigt nöjda. 

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med jordgubbsmoussé och pollyganache. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste och Polly. 

Cupcakes till Sonjas 9 månadersdag!

Idag blir Sonja 9 månader! Jag säger som alla mammor; jag vet inte vart tiden har tagit vägen! Helt sjukt vad snabbt det har gått! För att fira detta ska vi bjuda Malin och Nicklas på söndagsmiddag och kanske en cupcake till efterrätt!

Cupcakesen innehåller; Lailas morot- och ingefäracupcakes. Spaklad med cream cheesefrosting, täkt och dekorerad med marsipan och sugarpaste

Djungeltårta till Lisia!

Idag ska Lisia ha 3-årskalas och hon önskade en tårta med djungeltema. Jag var väldigt orolig att jag hade tagit mig vatten över huvudet med tanke på att göra djuren, men det var hur kul som helst att göra tårtan! 

Tårtan innehåller; Ljusa bottnar med jordgubbsmoussé och Marabooganache. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste. 

Nu hoppas jag på att Lisia får ett lyckat kalas! 

Cupcakes med fjärilar

Idag ska min syster Linn och mina kusiner Alice och Ellen hälsa på oss. Detta är ett perfekt tillfälle att prova mina nyinköpta saker. Jag passade också på att träna på att baka cupcakes. Det blev Lailas chokladmuffins och eftersom jag inte hade så mycket tid på mig så fick det bli helt vanlig vispgrädde som jag spritsade på. Det var riktigt kul att använda mina nya pulverfärger och fjärilsutstickare!  

 

                                            

Nya saker!

Igår var jag och Sonja på Tårtdecor i Kungälv och shoppade. Det kändes som om jag var 7 år och julaftonsmorgon! Jag skulle helst vilja ta med mig hela affären hem, men jag fick begränsa mig lite. Gårdagens fångst blev tillslut efter över en timma i affären lite pulverfärg, nya utstickare och små penslar. Så nu längtar jag tills jag ska få börja greja med nästa tårtbeställning!!! 

Hösttårta med saltlakritsfyllning!

Nu kändes det som om att det var en lång tid sedan som jag bakade en tårta. Så nu kliade det ordentligt i mina fingrar, så varför inte baka en tårta för att fira en bra vecka och att hösten har kommit! John har länge pratat om att han vill smaka på en tårta som har lakritsfyllning och då skulle det helst vara saltlakrits. Så jag bestämde mig för att pröva, eftersom jag snart ska göra en tårta, där beställningen innehåller center fyllning så ville jag ta tillfället i akt och pröva någon typ av centerfyllning. I godishyllan hittade jag Cloettas plopp med saltlakrits fyllning så denna fick det bli. För att det inte skulle ta lika mycket tid, valde jag att göra en tårta av en rulltårta. Tårtan innehåller chokladrulltårta med ploppsaltlakritsmoussé. Den är spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste.