Tårta med hjärtan till mammas bvcträff

Ikväll har mamma bjudit hem sin bvcgrupp på middag. Denna grupp har träffats sen jag var en månad gammal, så i år har dom 25 års jubileum. Samtalsämnena har ändrats genom åren, från barnens första smakportioner till hur det är att vara farmor eller mormor. Detta ska firas med en tårta som har alla barnens initialer på! Tårtan innehåller ljusa bottnar med Marabomoussé och Daimglasscremé. Spacklad med glasscremé, täckt och dekorerad med sugarpaste. 

Jag önskar mammorna en trevlig kväll och jag hoppas att tårtan ska smaka! 

Fillimpa

Idag när det var riktigt tråkigt väder blev jag sugen på att baka bröd. Jag brukar baka Lailas fillimpa, dels för att den är grymt god och att man slipper jäsningen. Varje gång jag äter detta bröd tänker jag på min svärfar Stig som sa att det är ett "tre i ett bröd". Mättnads känslan är som om man har ätit gröt, fil och flingor samt en grovmacka. Jag passade också på idag att baka två tårtbottnar, för man vet aldrig när man får ett tillfälle att baka en tårta igen... 

Höst!!!

Då var det dags att ta hand om det som hösten har att erbjuda! Trädet på gräsmattan är överfullt med äpplen, så det är bara att börja att baka! Detta passar superbra för imorgon kommer mammagänget och dom kanske är sugna på lite fika! 

Bil tårtor!

Idag fyller min mosters sambo Rolf 50 år och han ska ha en stort kalas för 150 personer. Dom undrade om jag hade lust att baka någon tårta men jag antog utmaningen att baka till alla 150! Eftersom Rolf är en riktig bilfantast så fick temat på tårtorna självklart vara bilar. Dom gröna tårtorna innehåller ljusa bottnat, jordgubbsmoussé och Ahlgrensbilarfluff. Spacklad med grädde, täckt med sugarpaste och dekorerad med sugarpaste och marzipan. Den vita tårtan som jag gjorde lite som extra tårta har ett lager med vitchokladglasscrém istället för bilfluffet. Nu hoppas jag på att dom blir nöjda med tårtorna och att kalaset blir en succé!  

Tårta 1

Tårta 2

Tårta 3

Tårta 4

Kalaset blev väldigt lyckat! Mycket folk, mycket mat och tårtan räckte! Jag blev väldigt nervös när man såg alla dessa människor som ska äta och man oroade sig så fruktansvärt mycket att det inte ska räcka. Men det blev som vanligt mycket över! Så man oroade sig i onödan igen... 

Prickig tårta med rosett!

Just nu är vi uppe i Luleå och hälsar på släkt och vänner. Ikväll ska vi ha familjemiddag och vad passar inte bättre än en tårta då! Eftersom alla mina redskap och verktyg är hemma så fick det bli en tårta med en rosett och prickar. Tårtan innehåller samma som Sonjas 6-månaders tårta, nämligen chokladbottnar med hallonmoussé och nougatganache, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med marsipan.