Uggletårta till Sonja!

Ikväll ska vi ha ett tredje kalas för att fira Sonjas 1årsdag. Äntligen är gipset borta, så denna gång kunde jag göra den tårtan som jag länge har planerat att göra till Sonjas födelsedag.

Tårtan innehåller: choklad bottnar med drottningmousse och rollokolaganache. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste.